ごはんⅣ
2020年10月27日
2023年5月6日
こんにちは!
気が付けばもう10月も終わり…
お鍋の季節がやってきましたね☺
皆様は何のお鍋がお好きですか??
わたしはたくさんあり過ぎて悩みますが、ふぐとアンコウのお鍋が大好きです!
ふぐはお鍋やお刺身、から揚げなど色々な食べ方が楽しめるのもいいですよね。
てっさは見た目も美しいですし、薬味とポン酢であっさりと頂けるのが良いですね😋
から揚げはレモンの酸味と、ふわふわの身の美味しさを楽しめますね。
そしてメインのお鍋!!
お鍋自体もとっても美味しいですが、わたしはシメのお雑炊が大大大好きです。
具材からでたお出汁と、ふぐの旨味が合わさって、もう最高です。
アンコウ鍋はコラーゲンたっぷりで、美容にとても良いですよね。
あん肝にもビタミンなどが含まれていて、美容にも健康にもとっても良いお魚なんですよ!
あん肝はお鍋に入れても美味しいですが、わたしはポン酢で頂くのが好きです😋
皆様も美味しいお鍋を食べて、楽しく秋冬を過ごしていきましょうね!