さかえ血管外科・循環器クリニックのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

昨日自宅で、三歳になる姪っ子と、クリスマスケーキを作りました！

クリスマスにケーキを食べるのは、元々イエス・キリストの誕生日をお祝いするバースデイケーキが由来といわれています。

日本でいちごのショートケーキをクリスマスに食べるようになったきっかけは、大手お菓子メーカーの創業者で

ある藤井林右衛門さんという人がアメリカに修行に渡った際に現地で出会ったケーキを日本人好みの柔らかいス

ポンジにアレンジしてできたのがいちごのショートケーキだそうです🍓

その後日本でクリスマスケーキとして販売し、ケーキを食べる風習が広まったそうですよ♪

クリスマスのケーキはショートケーキ以外にもブッシュドノエルやシュトレンなど色々種類がありますね♪

皆さんもお好きなケーキを用意して楽しいクリスマスをお過ごしくださいね🎄