ごはんⅩⅢ

こんにちは!

先日は最高気温がとうとう20℃を超えましたね🌞

毎日なにを着ればいいのか悩んでしまいます…

 

いよいよ春ということで、桜をイメージしたお料理が増えてきていますね。

わたしは春の食べ物だと、菜の花が好きです🌳

あのほろ苦さがクセになりますよね。

 

菜の花はどんな料理法でも美味しいところが素敵だと思います。

定番の辛し和えやおひたし、天ぷら…

どれもとっても美味しいですが、わたしが一番好きな菜の花料理はパスタですね🍝

おすすめは菜の花とベーコンのガーリックパスタ!!

ベーコンは桜エビに変えても美味しいですよね。

クリームパスタにしてもいいですけど、個人的にはオイルパスタ一択です。

 

菜の花にはカリウムやビタミンCが含まれているそうで、むくみ予防や免疫力アップにも良いそうですよ。

皆様もぜひ、召し上がってみてください😸